产品说明/INSTRUCTIONS
中文名： 柠檬酸
水溶性： 易溶于水
英文名: Citric Acid
别 称: 枸橼酸(jǔyuánsuān）
化学式: C6H8O7
化学名称： 3-羟基-1,3,5-戊三酸
分子量: 192.14
熔 点： 153
CAS登录号： 77-92-9
密 度： 1.6650
EINECS登录号： 201-069-1
外 观： 白色结晶粉末
沸 点： 175℃分解
主要用途
①用于食品工业（因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造）。
②用于化工和纺织业（柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂；用作络合剂，掩蔽剂；用以配制缓冲溶液）。
③用于环保（柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫）。
④用于禽畜生产（在仔猪饲料中添加柠檬酸，可以提早断奶，提高饲料利用率5%～10%，增加母猪产仔量）。
⑤用于化妆品（柠檬酸属于果酸的一种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等）。
⑥用于杀菌（柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用，并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢）。
⑦用于医药。
贮藏条件
柠檬酸一水化合物在干燥空气中或加热至约40度时，失去结晶水，在湿空气中有轻微潮解，稀的柠檬酸水溶液可在静置时发酵。所以固体一水化合物或无水物，应贮藏于气密容器内，置阴凉干燥处保存。
产品包装
聚丙烯内膜编织袋包装，每袋净重25千克。
